Persephilos Kalamata Olivenöl Extra nativ 5 Liter Kanister- erntefrisch
(Preis 1 l: 18,40 EUR)
Persephilos Olivenöl extra nativ stammt aus der Anbauregion Kalamata in Griechenland und wird aus der Olivensorte „Koroneiki“ sortenrein gewonnen. Das Olivenöl gilt als eines der weltweit besten Öle der Qualitätsklasse extra nativ. Es kommt direkt vom Produzenten und übertrifft bei weitem alle üblichen Qualitätsanforderungen für Olivenöle dieser Güte. Die Geschmacksqualität ist erstklassig und durch den rein biologischen Anbau enthält es keinerlei Schadstoffe sowie Säurewerte unter 0,3%.
Bei entsprechender Lagerung (dunkel und kühl)ist das Öl ca. 24 Monate haltbar.
Das Olivenöl ist nicht nur für die „kalte“ Küche besonders schmackhaft, sondern insbesondere auch zum Braten und Kochen, da es eine hohe Hitzestabilität besitzt (180 Grad). Besonders köstlich ist es auch auf frischem Brot, anstatt Butter.
Aufgrund des hohen Gehaltes an ungesättigten Fettsäuren ist Olivenöl gut verträglich und es reguliert den Cholesterinspiegel. Es ist weiter reich an Vitaminen A und E.
Äußerlich angewendet ist Olivenöl ein ideales und traditionelles Pflegemittel für die Haut. Es macht die Haut geschmeidig und wirkt erwärmend.
